チキン南蛮我が家風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りし、水に浸しておく。
- 2 卵は15分くらい茹でて、みじん切りにする。
- 3 ボールに水気を切って絞った玉ねぎとみじん切りにした卵を入れ●の調味料を加えて混ぜ合わせておく。
-
4
鶏肉は一口大に切り、小麦粉、をまぶし、溶いた卵にくぐらせる。
-
5
180度の油で揚げる。
-
6
鍋に★を入れ火にかける。
沸騰したら火を止め、揚げた肉をからめる。 - 7 お皿にお肉を並べて、上からタルタルソースをかけ、パセリを散らして出来上がり。
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