シンプルで美味しい焼きナス。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子を3～4等分くらいに縦に切り.両サイドの皮がある部分は切り込みを適当にいれる。
(火が通りやすくなると思います) - 2 フライパンに油を引いて.茄子を焼きます。
-
3
茄子に火が通り柔らかくなったら完成です。
後は.すった生姜をのせて.めんつゆをかけ.刻んだ葱をのせるだけ。
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