鶏肉とアボカドじゃがのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大に切って、塩胡椒をする。
2. 2 じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにし、水にさらす。
3. 3 耐熱容器にじゃがいもをいれ、ふんわりラップをして、500wで約3分加熱する。
   ※レンジによって多少異なる。
4. 4 アボカドは皮と種を取り、一口大に切る。
5. 5 ニンニクは1mmくらいに薄切りし、オリーブオイルを入れたフライパンに投入し、火を入れる。
6. 6 ニンニクの香りがしてきたら、鶏もも肉の皮面を下にして中火で焼く。2分〜3分触らずに、放置。
7. 7 焼き目がしっかりついたのを確認したら、裏返してさらに2分。
8. 8 3のじゃがいもと4のアボカドを投入し、全体を和える。
   火が通ったことを確認し、とろけるチーズを散らす。
9. 9 仕上げにハウス食品ガーリック&オニオンソルトをお好みでふって完成！