セロリの葉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 セロリは筋があれば筋とりする。食べやすい長さに切る。
- 2 ボウルに卵と冷水を混ぜ溶く。小麦粉を加えてさっくりと混ぜる。混ぜすぎないようにし、粉が残る程度にとどめる。
- 3 セロリに衣をつけて170℃の揚げ油で揚げる。
-
4
バット等にあげて油を切ってから器に盛る。
めんつゆをつけていただく。
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