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豚肉と明太子のとろろドレッシング レシピ・作り方
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約30分
500円前後
にゃんこ( ・∇・)
とろろの手作りドレッシングを試してみてください
材料(4人分)
豚もも肉(薄切り)
100g
小松菜
1/2束
プチトマト
8個
明太子
30g
▽長芋ドレッシング調味料
長芋
150g
オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
1
豚肉は広げて沸騰させたお湯の中でさっと茹でる。
2
小松菜は洗って2㎝の長さに切って茹でる。
3
明太子は皮から出して、豚肉と混ぜ合わせる。
4
長芋はすりおろして、その他ドレッシング調味料と混ぜ合わせる。
5
器に豚肉、小松菜、プチトマトを盛って、ドレッシングをかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉とたらこを先に混ぜておく
きっかけ
教室で習った料理を再現しました。
公開日:2020/04/19
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にゃんこ( ・∇・)
料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中!
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