鰆の味噌マヨホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維に沿って細切りにする。
   鰆は軽く塩コショウで味付け。

2. 2

   ボールに★を混ぜておく。

3. 3

   アルミホイルの上に玉ねぎ→鰆の順番に置き、横にえのきを添える。

4. 4

   上から2をたっぷりかけ、アルミホイルが破れないように丁寧にしっかり包む。

5. 5

   フライパンに4を入れ、周りに150mlくらいの水を入れて火にかける。

6. 6

   入れた水が沸騰したら弱火にし、蓋をして10分から15分蒸し焼きにすれば出来上がり！