下味冷凍◇豚スペアリブの中華風漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スペアリブに塩とこしょうをまぶしてよく擦りこむ。
- 2 厚手の食品用ポリ袋に○を入れ、袋の外から手でもんで混ぜる。
- 3 (2)に(1)を入れて、袋の外から手で軽くもむ。
-
4
空気をしっかり抜いて袋の口を固く結ぶ。
フリーザーバッグに入れて空気を抜いて密閉し冷凍庫に入れて保存する。 - 5 保存期間は約3週間です。使う時は自然解凍してオーブン等で調理して下さい。
- 6 残った漬けだれは軽く煮詰めてソースや調味料として使えます。
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