冬瓜とキャベツのみそ汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
冬瓜は皮をむいてタネとワタを取りのぞいて一口サイズに切る。
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。芯はそぎ切りにする。 - 2 鍋にだし汁と冬瓜とキャベツを入れて、蓋をして、具が柔らかくなるまで煮る。
- 3 火を止めて味噌を溶き入れる。
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- 冬瓜とキャベツのみそ汁
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