オクラめかぶ納豆丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
オクラは少量の塩を加えた熱湯で1分茹でる。冷水に放って粗熱をとる。
水気をとってヘタを落とし小口に切る。 - 2 めかぶは包丁で細かく叩く(刻む）。
- 3 ボウルにオクラ、めかぶ、納豆と○を入れて混ぜる。
- 4 炊きたてのご飯にすし酢をかけてしゃもじでさっくり混ぜる。うちわで仰ぎながら混ぜると良い。
-
5
丼ぶりに酢飯を盛り、(3)をかけて刻みのりを散らす。
わさびを添える。
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