イカともやしのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ(冷凍ロールイカを使用） 120g
- もやし 1袋
- キムチ 100g
- 擦りごま 白 小さじ1~
- ごま油 小さじ2
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
イカは食べやすい厚さに切る。
※冷凍イカを使う場合は自然解凍してから調理します。 -
2
フライパンにごま油を熱しイカを炒める。
イカに火が通ったら皿に移す。 - 3 (2)のフライパンでもやしを炒める。全体に油がまわったらキムチを加えて手早く炒める。イカを戻し入れて炒め合わせる。
-
4
塩こしょうで味を調える。
器に盛り擦りごまをふる。
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