ブロッコリーとアボカドと卵の粒マスタードマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にわけて、小さじ1/2~1の塩(分量外)を加えた熱湯で1分半茹でる。
ザルにあげてしっかり湯切りする。 -
2
小房のブロッコリーを2~3等にカットする。
アボカドは1.5cm角に切る。茹で卵は食べやすい大きさに切る。 - 3 ボウルに○を入れて混ぜ合わせる。(2)を加えてざっくり混ぜる。
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