甘塩鮭とじゃがいもときのこのホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 甘塩鮭の切り身 1切れ
- じゃがいも 1個
- ぶなしめじ 30g
- 白ワイン 小さじ2
- バター 10g
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて7mmの厚さに切る。じゃがいもを耐熱皿にのせてラップをかけてレンジで1分加熱する。
-
2
ホイルを大きめに広げ、鮭の切り身とじゃがいもと小房に分けたしめじをのせる。
白ワインをふり、じゃがいもとしめじの上にバターをのせホイルで包む。 - 3 オーブントースターで15~20分焼く。
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