激辛激旨　唐辛子たれ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤唐辛子を洗いへたの部分を切る。

   

2. 2 青唐辛子も洗いへたの部分を切る。

   

3. 3 醤油と砂糖と酢を良く混ぜる。

   

4. 4 にんにくを細切りにする。

   

5. 5 唐辛子を荒めに切る。

   

6. 6 醤油に唐辛子とニンニクを入れる。

   

7. 7 玉ねぎを外皮を剥き擂り下ろす。

   

8. 8 醤油たれに玉ねぎを投入する。

   

9. 9 全てを良く混ぜる。

   

10. 10 密閉出来る容器に入れて冷蔵庫で2日ほど寝かせる。
    ※すぐでも食べれます。

    

11. 11 今回は豆腐にかけて食べました。