超簡単★ナス南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは一口大の乱切りにする。
★を合わせておく。 -
2
なすの水気をとり、小麦粉をまぶす。
フライパンにごま油をひき、なすがトロトロになるまでよく熱する。 -
3
弱火にし、合わせておいた調味料を入れる。
※焦げやすいので必ず弱火 - 4 なすにとろみがついたらお皿に持って、ねぎをふりかけ出来上がり★
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