パリッとクリスピーなピザ生地レシピ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 150g
- 薄力粉 150g
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 3g
- 砂糖 3g
- 水 180cc
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
材料をホームベーカリーのピザ生地モードでこねます。
ない場合は、手で5分ほどこねて、室温で1時間ほどおきます。
-
2
分量外の強力粉を振って、2つに切って、丸めます。
ピザ2枚分になります。
-
3
麺棒薄く延ばして、フォークで穴をあけます。
ピザソースとピザ用チーズ、お好きなトッピングを乗せて、250℃のオーブンで10分焼くと、ピザになります。
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