大根の葉とゴマのおむすび レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根の葉は細かく刻んでさっと茹でます。
分量外の塩をたっぷり振って、しばらく置いてから絞ります。 -
2
熱いごはんに、大根の葉、ちりめんじゃこ、塩を入れて、よく混ぜます。
ラップで包んで一つずつおむすびにしていきます。 - 3 お皿に敷いた白ごまをまぶして出来上がりです。
きっかけ
葉っぱつきの大根が売っていたので。 市販のおむすびの素よりたくさん作れました。
おいしくなるコツ
混ぜ御飯は崩れやすいので、強めにしっかり握ります。
- レシピID:1120009121
- 公開日:2015/11/30
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉とゴマのおむすび
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