めちゃうま！イカの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スルメイカは、ワタと背骨を取り除き、胴は輪切りに、足は2本ずつに切り離します。
-
2
イカを丈夫なビニール袋に入れて、しょうゆ、酒、砂糖、塩、コショウを揉み込んで、
15分以上置きます。 -
3
片栗粉と薄力粉を加え、全体によく絡めるようにして、180℃の油で1分揚げます。
油がかなり跳ねるので、調理中は大きめのふたをして、取り出す時もガードしてください。 - 4 カイワレを添えて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの唐揚げ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
mocomoco_usa2020/06/14 20:18
お店で売っているのより美味しくできました‼️ -
himaria2017/09/20 18:22
美味しかったです！！油に入れてからはほとんど放置(^_^;)なので簡単でした。そして家族に大好評！瞬殺で完食です(^ ^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
