アジのハーブパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アジは頭を落とし、内臓を撮り開いて塩コショウを振っておく。
-
2
Ａ；溶き卵に小麦粉を混ぜる。
Ｂ；パン粉とドライハーブを混ぜておく。 - 3 1にを薄くつけた後、Ｂの衣をしっかりつける。
- 4 熱したフライパンにオリーブ油をしき、蓋をして中火で2分焼き、裏返して1分焼いて火を止め、余熱でカリッと焼き上げたら完成！
-
5
※お好みでレモンなどをかけて召し上がってください。
※パン粉に少量の粉チーズを入れても美味しいですよ♬
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