糖質ダウン!しらたきご飯 レシピ・作り方

糖質ダウン!しらたきご飯
  • 約30分
  • 300円前後
kumacyan1239
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玄米と糸こんにゃくの炊き込みご飯。

材料(3,4人分)

  • 玄米 2合
  • 糸こんにゃくかしらたき 200g

作り方

  1. 1 糸こんにゃくは熱湯であく抜き後、水をよく切りフライパンで水分が飛ぶまでよく炒る。
  2. 2 冷ました1をフープロにかけてみじん切りにする。
  3. 3 玄米と水の上に2をのせて普通にご飯を炊いて出来上がりです!
  4. 4 ※白米としらたきだと色が白に統一され、ほとんど見た目はわかりません^^

きっかけ

大好きな玄米の糖質の量を知ってびっくり!少しでも糖質オフしたいと思い、市販のマンナンライフのようなものを自作出来るかなと。

おいしくなるコツ

糸こんにゃくはよく乾炒りすること。

  • レシピID:1120007730
  • 公開日:2015/01/19
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