ほろ苦。豚こまとわらびの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは灰汁抜きし、豚肉細切れと食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、わらび、豚肉を炒めます。

3. 3

   酒、醤油、めんつゆをいれ炒め煮にします。
   豚肉の色が変わり、わらびが柔らかくなったら塩胡椒で味を整えたら出来上がり。