ちくわとキノコのピリ辛マヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちくわは５ミリくらいの
   輪切りにする。
2. 2 しめじは石突をとり
   ばらしておく。
   しいたけも石突をとり
   ５ミリくらいの厚さに
   スライスしておく。
3. 3 エリンギは
   しめじ、しいたけと
   同じくらいの大きさの
   乱切りにしておく。
4. 4 フライパンに
   マヨネーズを入れ
   火にかける。
5. 5 マヨネーズが
   少しふつふつしてきたら
   キノコを加え
   しんなりするまで炒める。
6. 6 キノコが
   しんなりしてきたら
   ちくわを加え
   ちくわが温まる程度に
   火を加え、
   醤油を入れて
   サッと合わせ炒める。
7. 7 火を止め
   七味唐辛子をふりかけ
   サッと混ぜ合わせたら
   器に盛って
   出来上がり♪