オートミールリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクをみじん切りにして熱する。
- 2 ニンニクの匂いがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、キノコを入れて、炒める。トマトも一口大に切って、入れる。
- 4 そこへオートミールをいれて、少し炒めたら、水とコンソメをいれる。
- 5 1分ほどぐつぐつさせたら、粉チーズと塩コショウをいれて、蓋をして15分ほど蒸らす。仕上げにパセリをふりかければ出来上がり。
関連情報
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- 料理名
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