ミニコロコロチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は熱湯でさっと茹でて水に取って冷まし、水気を絞って3cmに切ります。
   玉ねぎ・ハム・パプリカは食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 チーズは角切りにします。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、パプリカ・玉ねぎ・ハムを炒めます。

   

4. 4 玉ねぎが透き通ってきたら弱火にし、小麦粉を振り入れて炒めます。

   

5. 5 小麦粉が全体についたら牛乳を加え弱火で煮詰めます。

   

6. 6 ほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調えます。

   

7. 7 耐熱の器に入れてチーズを散らします。

   

8. 8 オーブントースターなどで焼き、チーズがこんがりとしたら出来上がりです。