竹輪と豆腐と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵は器に割り入れてほぐします。
ちくわは薄切りにします。 - 2 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏ガラスープの素を加えます。
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3
ちくわ・1cm角に切った豆腐を入れて煮ます。
沸騰したら薄口しょうゆ・塩・こしょうで味を調えます。 - 4 お玉でかき混ぜながら卵を流し入れてふんわりと火を通します。
- 5 器に入れて刻みネギを散らして出来上がりです。
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ryuku552013/10/12 11:02美味しくいただきました(^_^)/
ご馳走様でした!(^^)!