和エスニックつけ麺 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ヤマキめんつゆ 240ml
- ナンプラー 適量
- 中華麺 3袋
- 薬味用ねぎ 適量
- 水 60ml
作り方
- 1 中華麺をたっぷりのお湯で茹で、冷水でもみ洗いし、器に盛る。
- 2 ねぎは斜めの小口切りにする。
-
3
めんつゆと水を混ぜ、ねぎを加え、ナンプラーを数滴たらしてつけ汁を作り、１に添える。
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