厚揚げと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

厚揚げと鶏肉の煮物
わかばママ はるか
わかばママ はるか
味がしっかりしみて美味しくできました♪

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ 2パック
  • こんにゃく 1袋
  • 人参 1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆水 500cc
  • ☆だしの素 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉、厚揚げ、こんにゃく、人参を食べやすい大きさに切る。
    ※人参は小さめに切った方が火が通りやすい。
  2. 2 鍋にサラダ油をひき、鶏肉を炒める。
  3. 3 軽く焼き目がついたら、野菜、厚揚げを入れ少し炒めたら☆を入れる。
  4. 4 野菜類に火が通るまで落とし蓋をして中火~弱火煮る。
  5. 5 そこへ★の調味料を入れ、さらに10分~15分ほど中火で煮たら出来上がり♪

きっかけ

厚揚げ好きの旦那のために作ったら好評でした(^u^)

  • レシピID:1120004523
  • 公開日:2012/11/26
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つくったよレポート(2件)

  • haru41
    haru41
    2013/09/17 22:20
    厚揚げと鶏肉の煮物
    こんにゃくも人参もなくてさみしい感じですが(^_^;)美味しくいただきました☆
  • ボルタ0715
    ボルタ0715
    2012/11/27 23:42
    厚揚げと鶏肉の煮物
    おいしかったです。
    またつーくろ。

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