大豆の水煮(圧力鍋) レシピ・作り方
材料（1回分*人分）
- 乾燥大豆 100g
- 水 適宜
作り方
- 1 乾燥大豆は水で洗い、たっぷりの水に一晩つけておきます。
-
2
①を水ごと圧力鍋に入れます。
水が少なかったらさらに水を足します。
-
3
圧力鍋を火にかけます。
高圧の状態になったら弱火にし、5分間高圧を保ちます。 - 4 5分経ったら火を消し、そのまま自然放置して冷まします。
-
5
ザルにあげて水気を切って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆の水煮
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9 件
つくったよレポート（9件）
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++めい++2016/01/07 18:54
茶豆で大量に作って冷凍保存しました。
短時間でできて、助かりました。 -
ぎにゅ～2015/03/08 12:42
こんにちは♪またまたスマホの調子が悪く画像が横長です(T_T)でも、レポしちゃいます。たくさん作ったので冷凍しました♪長く楽しみます♪ -
ゴールデンアルジータ2014/02/18 12:49
圧力鍋だと簡単に出来るんだね！
大豆は美肌への近道(ノ≧∀)ﾉわぁ〜い♪ -
sosu09292014/02/03 15:44
やわらかくできました！
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