鶏ムネ肉のパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉は薄く切り開いて4枚にします。
塩・こしょうを振って手で押さえてなじませます。
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2
卵に顆粒コンソメを加えて混ぜ合わせ、①の肉を入れて手でもみこみます。
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3
バット等の薄い入れ物にパン粉・ドライパセリ・粉チーズを入れて混ぜ合わせます。
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4
③に②の肉を入れてまぶしつけ、手で押さえます。
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5
フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、④を焼きます。
こんがりと焼き色が付いたら裏返し、両面を焼いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- パン粉焼き
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れしぴみー2021/09/15 17:09
美味しかったです♪ -
yoshi200002017/11/05 18:34
ウチは鶏肉ニガテなモンがいるので（ゴメンナサイ！）ポークでいかせていただきましたっ
(￣^￣)ゞ
大好評でした♪ -
++めい++2016/06/03 05:58
小さめに切って作りました。
卵にコンソメを加えるとこんなに農耕な味になるんですね。
柔らかくてホント美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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