小松菜と人参のお浸し。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cmに長さに切ります。
   熱湯で茎の部分を30秒ゆで、そこに葉を加えて1分ゆでてて水に取って冷まし、水気を絞っておきます。
   人参は千切りにし、熱湯でゆでて冷ましておきます。

2. 2

   ボールなどに①を入れ、醤油・砂糖を加えてよく混ぜたら出来上がりです。