ポテトのコンソメソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2～3個
- サラダ油 大さじ1/2
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
- ドライパセリ 適宜
- (参考*パセリの保存法
- レシピID：1120003061)
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り、すっとクシが刺さるくらいまで柔らかく茹でてざるに上げます。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①のじゃがいもを入れます。
柔らかく茹でてあるので崩れないように丁寧に向きを変えてこんがりと焼きつけます。
-
3
焼き色がついたら顆粒コンソメ・塩・こしょうを加えます。
お皿に盛りつけてドライパセリを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ソテー
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ2015/07/09 18:05
こんにちは^^
揚げるのは面倒ですが(特にこの季節・・)、火を通してから焼くので簡単ですね！コンソメ風味が美味しかったです♪ごちそうさまでした☆ -
aka.ru☆2014/10/09 19:55
コーンがあったので加えてみました(o^^o)
コンソメポテトあう～！ -
marochan＊2014/04/27 07:23
美味しかったです(o^^o)ご馳走さまでした♪♪ -
ぎにゅ～2014/02/14 22:24
とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
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