真いわしのマリネ風オリーブ焼き レシピ・作り方

真いわしのマリネ風オリーブ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
atari-chan
atari-chan
身が柔らかく、絶妙な美味しさに仕上げたので、家族にも大好評でした。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 真いわしにりんご酢とブラックペッパーをかけ、上からしめじと刻んだ紫タマネギをのせてしばらく味を染みこませます。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、弱火~中火くらいで1を焼きます。
  3. 3 酢の水分が飛んだくらいのタイミングで、じっくり焼き上がると思うので、焼けたら盛りつけて完成です。

きっかけ

マリネに火を通してあたたかい料理にしようと思った。

おいしくなるコツ

蓋をして、しっかり蒸すようにして焼くと、裏面に返す必要がありません。

  • レシピID:1120002712
  • 公開日:2012/02/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
いわし
関連キーワード
真いわし いわし 焼き魚 マリネ
料理名
焼き魚
atari-chan
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る