マスタードチキンステーキ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一人分ずつ切り、表面をフォーク等でさしていく。（味がしみやすいように）
- 2 ボール等に鶏もも肉を入れ、しょうゆ、からしを加え、よく混ぜる。15分程おく。
- 3 熱したフライパンに、皮のついた方を下にして、焦げ目が少しつくまで中火で焼く。
- 4 焼けたら裏返し、水を入れ蓋をして蒸し焼きする。
- 5 水がなくなったら蓋をとり、両面をこんがり焼く。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンステーキ（マスタード味）
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