時短！ 肉じゃがの残りでコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 肉じゃが 茶碗2杯分
- 薄力粉 大さじ2
- とき卵 1個分
- 黄金色パン粉 ID：1120000783 茶碗１/2～1杯分
作り方
- 1 肉じゃがをフォークの背でつぶす。
- 2 1を好きな大きさに丸め、小麦粉の上を転がして粉をまぶす。
-
3
2を溶き卵にくぐらせてから、パン粉を表面にまぶし、手で表面を軽く押さえる。
（パン粉を埋め込むような気持ちで） -
4
薄い衣が好きならそのままでOK。
厚めの衣が好きなら、パン粉をまぶしたものを再度溶き卵にくぐらせ、パン粉をまたまぶす。 - 5 4を魚焼きグリル、またはオーブントースターに並べ、5～8分程度焼いてできあがり♪
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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翌々日くらいにコロッケに変身！！
面倒なコロッケをお手軽に♪