とろ～りヘルシー！里芋のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、適当な大きさに切る。玉ねぎは、くし形に切る
- 2 圧力なべに、里芋、玉ねぎ、水、コンソメの素、塩・こしょうを入れ火にかけ、重りが勢いよく回ったら火を止める(圧力なべでなくても、里芋が柔らかくなればOK)
- 3 熱いうちにミキサーにかけ、鍋に移す
- 4 牛乳を加えて火にかけ、混ぜながら沸騰しないように温めたら出来上がり
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