バターなし!HMでふわふわマフィン レシピ・作り方
材料(約6個分人分)
- マフィン型4~6個分
- 植物油 50g
- 砂糖 大さじ2
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- ホットケーキミックス 150g
- チョコレートチップ(あれば好みで) 大さじ2~3
作り方
- 1 植物油、卵、砂糖をくわえてまぜる。
- 2 ホットケーキミックスとチョコレートをいれ混ぜる。
- 3 型に等分して入れて、好みでジャムなどをトッピングする。
- 4 180度のオーブンで、15~20分焼く。
きっかけ
ホットケーキミックスでバターをつかわないマフィンをつくってみました。
おいしくなるコツ
植物油はできれば太白胡麻油やなたね油がおすすめです。
- レシピID:1120000991
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
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つくったよレポート(1件)
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minicoo98642014/11/21 07:44チョコがなかったので
柚子ジャムをトッピングしました
ふんわり焼けて大成功!
また作りたいです(^-^)