自家製パンチェッタでカルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パスタを茹でている間に、オリーブオイルで ニンニクのみじん切り、短冊切りのパンチェッタ(ベーコン)を炒める。
-
2
生クリームとパルメザンチーズを加え、塩・ブラックペパーで味を調える。（ソースの量が少ない様なら茹で汁を加える。）
-
3
火を止めた２の鍋に、茹で上がったパスタを湯切りして混ぜ合わせ、最後に卵黄を絡める。盛付け後にパセリをふる。
-
4
ピチットで失敗知らず☆手作りパンチェッタ（ID:1120000916）を使用しています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
chima＠
『レンレンのひとりごと…』 http://blog.goo.ne.jp/007chima
Instagram（chima_renren） https://www.instagram.com/chima_renren/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
