ショルダーハムのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、タマネギは薄切り、鷹の爪は輪切りにしておく。
- 2 ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
- 3 茹でている間にフライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニク・鷹の爪・ショルダーハム・タマネギをさっと炒め、牛肉ダシダを加えて味を調える。
- 4 パスタが茹であがったら皿に取り、先ほど炒めた具材と混ぜ合わせる。
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