モツ煮込みコチュジャン味 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯で白モツを茹でる。途中、灰汁と浮いた油を取りながら2時間位。
- 2 モツがかぶるくらいまでに湯が減ったらコチュジャン・牛肉ダシダ・日本酒を加え一煮立ちさせる。
- 3 皿に取り、薬味用に刻んだ長ネギを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- モツ煮込み
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
