調味料一つだけ！鶏肉とキャベツの塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（今回はむね肉） 300g
- キャベツ 300g
- 塩麹 大さじ2
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂を切り落とし、一口サイズのそぎ切りにする。
- 2 キャベツも一口サイズに切る。
- 3 鍋に鶏肉とキャベツを入れたら、塩麹を加えて蓋をする。
-
4
塩麹は焦げやすいので
弱めの中火にかける。 -
5
10ほど蒸す。
時々混ぜて火が通るようにする。 -
6
キャベツがしんなりして、
鶏肉に火が通ったら完成。
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ポンポネ ⚮̈
ご覧頂きありがとうございます♪
基本的にどこにでも売ってる食材で
簡単にできるレシピが中心です♪
なるべ〜く
無添加、国産材料を意識しています。
最近はお手頃でヘルシーでダイエットにも最適な
鶏肉が大好きなので、鶏肉レシピ多めです♪
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