塩麹でゴーヤかぼちゃんプルー レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ゴーヤ、かぼちゃをきる。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて玉ねぎとかぼちゃと豚肉とゴーヤをいっきに強火で五分炒める。
- 3 塩麹をいれながら炒める。
- 4 フライパンの蓋をして、弱火で五分蒸したら完成。
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