野菜たっぷりネバネバスタミナスープ(1歳からOK) レシピ・作り方
材料(大人2子供1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして粉末たじを溶かします。
- 2 沸騰したら野菜を茹でます。にんにくはみじん切り、モロヘイヤは細かく刻んで、エノキは2cm、長芋は2cmぐらいに切って鍋に入れます。
- 3 野菜に火が通って長芋が柔らかくなってきたら鶏がらスープ、醤油、ごま油を入れて味をつけて完成です。
きっかけ
長芋が冷蔵庫にあったので子供が食べられるように火を通した料理にしてみました。
おいしくなるコツ
子供用に味付け薄めですが、大人用に別ですが味付け追加する場合は中華調味料シャンタンを大さじ1入れると美味しいです。
- レシピID:1110032089
- 公開日:2023/04/16
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