鶏レバーの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏レバー 400g
- ☆料理酒 大さじ1.5
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆生姜チューブ 小さじ1
- ☆にんにくチューブ 小さじ1
- サラダ油（揚げる用） 適量
作り方
- 1 鶏レバーは白い脂肪の塊や、血の塊などを取り除きながら、一口サイズに切る。
- 2 レバーの臭みを取るために、ボールにたっぷりの水とレバーを入れて１５分程つける。
- 3 ポリ袋に☆の調味料を入れておく。レバーは、ペーパータオルで軽く水気を拭き取り、このポリ袋に入れて、軽くもんだら、10分くらい置いて、下味をつける。
- 4 170度の油で1分程揚げたら、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
