♦️ラタトゥイユ風 彩り野菜のチーズトースト☆パン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちぇりCOOK
とっても美味しくて病みつきになってます(≧∀≦)食パンにのせると朝食に、フランスパンにのせるとワインのおつまみになります♪具が残ったらオムレツにしても◎
材料（作りやすい４人分）
作り方
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1
ナス、玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコンをサイコロ切り
※全部揃えなくても家にある野菜でOK
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスとベーコンから炒める
全体に油が馴染んだら次へ
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3
ピーマンと玉ねぎを追加して炒め、塩こしょうで味付けする
※味付け前にトマトは入れないで。トマトに塩が付くと水が出てベチャッとするので
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4
最後にトマトを入れて、フレッシュ感を残しつつさっと炒め合わせる
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5
パンにマヨネーズを塗る
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6
炒めた野菜をのせる
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7
ケチャップをかける
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8
チーズをのせてトースターで焼く
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関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2023/06/03 17:51
レポありがとうございました♪ラタトュを抹茶豆腐ワッフルに乗せました！とても美味しくできました♡レシピをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡
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