スイチリでいただくナスのお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスはヘタと硬い部分を取って、8㎜くらいの輪切りにする。
- 2 ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、ナスを入れて混ぜる。
- 3 油を熱したフライパンに2を入れて、焼いている面が固まって、薄く焼き目がつくくらいになったら、裏返して焼く。
- 4 焼いている面の様子を見て、固まり、薄く焼き目がついていたら、火を止める。
- 5 皿に移して、スイートチリソースをかけ、塗り広げて出来上がり！
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