ラデッシュと肉味噌の丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ラデッシュ(二十日大根)のは洗って水気を切る。根は薄切り、葉は食べやすく切り、ボウルに入れる。ごま油と塩麹で和えておく。
- 2 鶏ひき肉はフライパンか厚手の鍋に入れ、酒、みりんを加えて炒り付ける。木べらなどで混ぜながらポロポロになったら味噌で味付けする。
- 3 丼にご飯をよそい、1と2を好みの量、乗せたら完成。
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