♦️長芋の唐揚げ☆粗挽き黒こしょうガーリック レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちぇりCOOK
ガツンとスパイシーなガーリック味でビールが進みます♪ こしょうだけの味も作りましたがガーリックを入れる方がおつまみに向いてました( ˆoˆ )/
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋の皮を剥き2cm角の拍子切りにする
-
2
にんにくパウダーが無い場合は おろしにんにくを混ぜ込んでから薄力粉と片栗粉をまぶす
-
3
中温の油で揚げる
-
4
揚がったら
塩 2つまみをパラパラ
にんにくパウダーを2振り
粗挽き黒こしょうをガリガリ
とまぶす
☆こしょうミルは良い物を買うと一生使えるのでオススメ
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ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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