♦️キムチのコク旨味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
水に削り節を手で崩しながら入れて 火にかける
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2
にんじん→5mm幅の短冊切り
しいたけ→6等分
小松菜→3cm幅に切る
全部入れて煮る -
3
にんじんに火が通ったら
①味噌を溶く
②卵を割り入れる
③キムチを入れる
卵をそっと箸でつまんでふわふわと柔らかい内に火を止めて出来上がり -
4
最後に追いキムチを乗せて♪
関連情報
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