余ったケンタッキーでトロトロあんかけ白菜 レシピ・作り方

余ったケンタッキーでトロトロあんかけ白菜
  • 約10分
  • 300円前後
うちとまてん
うちとまてん
余ったケンタッキーを使った中華風あんかけ白菜です。

材料(2人分)

  • 白菜 1/4個
  • ケンタッキー 1〜2個
  • ★中華だし(顆粒) 小さじ2
  • ★にんにく 1cm
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 山椒(無くても可) 少々
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1 白菜はざく切りし、ケンタッキーはほぐします。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を引き白菜を炒めます。少ししんなりしたら★とケンタッキー入れて炒め塩コショウで味を整えます。
  3. 3 深皿に☆を混ぜ水溶き片栗粉を作り、2に入れ素早く混ぜます。とろみがついたら完成です。お皿に盛り山椒をふってどうぞ♪

きっかけ

ケンタッキーが余ったのでアレンジしました。

おいしくなるコツ

中華めんに乗せるとあんかけ焼きそば風にもなります♪

  • レシピID:1110028116
  • 公開日:2021/09/30
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白菜片栗粉簡単夕食その他の中華料理フライドチキン
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