おいしい餃子の焼き方と黄金比のタレ♪ レシピ・作り方
材料（餃子30個人分）
作り方
- 1 ※テフロン加工のフライパンの場合はサラダ油小さじ1をフライパンにあらかじめ引いてください。
-
2
餃子をフライパンに並べ、水を入れて蓋をして強めの中火にかける。
-
3
パチパチ鳴り水が減ってきたら蓋を開け、弱めの中火にして水を飛ばす。
- 4 完全に水が飛んだらごま油を回しかけ、焼き目をつけたら完成！
-
5
【タレ】
材料を全て混ぜ合わせて完成♪
醤油:みりん:お酢=3:2:1です♪
お好みでラー油やごま油を垂らしてね！
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ぴぐ2021/10/18 10:36
ごちそうさまでした(*^^*) -
ぶぶぶん2021/10/07 14:25
美味しく作れました。ありがとうございました。 -
即日承認！はなこっち2021/09/20 09:22
美味しく焼けました。ありがとうございました！
レシピへのコメント
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件）
タレは覚えやすい黄金比！
※羽根つきではありません。