豚肉ともやしだけなのに満足！簡単甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 もやしはルクエに入れて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
-
2
フライパンに豚肉を広げ、酒をふりかけ、火をつける。
弱火でゆっくり火を入れる。
8割火が通ったところで、①を豚肉の上に広げ、豚肉を蒸し焼きにする。 -
3
豚肉の色が全て変わったら◇ドを加えて中火にし、絡める。
ある程度水分が飛んだら火を止めて出来上がり。
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もやしを電子レンジにかけることで火を使う時間を短くして、夏場でも調理しやすいレシピです。